Салата от кисело зеле, плодове и шунка

300 г. кисело зеле
100 г. шунка
1 кисела ябълка
1 портокал
150 г. синьо грозде
1 лъжица нарязани лешникови ядки
200 г. кисела сметана
Сол, смлян черен пипер
захар

Нарязваме киселото зеле на ситно, шунката – на ивички, ябълката и портокала – на кубчета. Измиваме добре зърната грозде, разполовяваме ти и изваждаме семенцата. Поставяме всички съставки в купа и посипваме лешникови ядки. Разбъркваме сметаната със сол, черен пипер и малко захар. Заливаме салатата със заливката, разбъркваме и поставяме в хладилник да отлежи малко.

Принтиране и PDF