Продукти:
Риба
Черен пипер
Лимонов сок
Зехтин
Магданоз
Лимон
Сол
Начин на приготвяне:
Рибата се нарязва на филии, посолява се със сол, черен пипер и се наръсва с лимонов сок. Скарата за печене се нагорещява добре, намазва се скарата с кърпа, потопена в зехтин, нарежда се рибата отгоре и се пече върху жарава. Поднася се с магданоз и лимон.
Принтиране и PDF