23 януари, 2009
Рибарски сос
Публикувано в: Сосове на
Етикети:гореща мазнина, Рибно продукти сос, чаша оцет
Продукти:
3-4 супени лъжици мазнина от пържена риба
2 глави чесън
1 кафена чаша оцет
Щипка сол
Начин на приготвяне:
Чесънът се счуква със солта в хаван /ако е пресен, нарязва се ситно/ и се пържи 2-3 минути в горещата мазнина, като се разбърква. Прибавя се оцетът, разбърква се добре и се сваля от огъня. Ако оцетът е много кисел, разрежда се с вода. По желание може да се нареже люта чушка.
Принтиране и PDF