Продукти:
2 пържоли
2 филии хляб
50 гр шунка
50 гр кашкавал
1 домат или 1 кисела краставица
Начин на приготвяне:
Пържолите се измиват, обезкостяват се, посоляват се и се изпържват или задушават. Още топли се поставят върху предварително изпържените филии. Отгоре се нареждат тънко нарязани парчета от домат или от кисела краставица, парченца шунка и най-отгоре-широки парчета кашкавал. Пекат се във фурна, докато кашкавалът се зачерви.
