Пържено консервирано месо с яйца

½ месна консерва „Свинско ситно смляно”
Червен пипер
2 яйца
Олио
Сол

Месото от консервата се нарязва на филии и се пържи по 30 секунди от всяка страна. Прибавят се яйцата, разбити с щипка сол и с 2 супени лъжици студена вода и се разбърква леко. Съдът се разклаща, за да се изпържат яйцата и се сваля от огъня.
Поръсва се с червен пипер. Поднася се със салата от домати и лук.

Принтиране и PDF