4 януари, 2009
Пушена скумрия с пикантен сос
Публикувано в: Рибни ястия на
Етикети:оцет, растително масло, съставки за соса, чесън
Продукти:
1 пушена риба
1 глава стар или 1 връзка пресен чесън
¼ чаена лъжичка сол
2 супени лъжици олио
Оцет
Начин на приготвяне:
Рибата се изчиства, нарязва се и се нарежда в средата на елипсовидна чиния. Чесънът се счуква, слагат се олиото, солта и малко оцет, разбърква се и ако получената смес е много кисела, прибавя се малко вода. Рибата се залива със соса.
Принтиране и PDF