Постна чорба от зелен боб

1 кг почистен зелен боб
2 ½ л вода
2 глави лук
200 гр фиде
20-25 броя джанки
2-3 скилидки чесън
Китка копър
Сол

В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол.
След като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. Когато чорбата се свали от огъня, в нея се пускат копърът и чесънът. Оставя се да изстине и се прибира в хладилника. Тази чорба се приготвя без мазнина и не се подправя.

Принтиране и PDF