Продукти:
1 чаша кисело мляко
1 лъжичка сода бикарбонат
1 чаена чаша натрошено сирене
¼ пакетче краве масло
Кашкавал за поръсване
1 яйце
Брашно
Начин на приготвяне:
Към брашното се прибавят киселото мляко и разтворената в него сода, яйцето и сиренето. Меси се твърдо тесто. Правят се 10 топки. В средата на всяка от тях се слага по бучка масло и се поръсват с настърган с кашкавал.
