Пиле с ананас

Голяма консерва ананас със сироп
700-800 гр бяло пилешко месо
2 супени лъжици мед
4 супени лъжици соев сос
1 чаена лъжичка джинджифил /може на прах/
1 супена лъжица олио
Сол

В сгорещено олио се задушава за 5 минути посоленото пилешкото месо, нарязано на тънки ивици. След това месото се отдръпва от огъня настрана. В тигана се слага нарязаният на парчета ананас, подправен с джинджифила. Прибавят се меда, соевия сос и 3-4 супени лъжици от ананасовия сироп. Ври на тих огън около 3 минути.
Месото се връща обратно с цел да се позатопли и веднага се сервира.

Принтиране и PDF