Продукти:
1 кг брашно
3 яйца
1 ½ кофичка кисело мляко
1 кафена чашка олио
Мая колкото кибритена кутийка
1 равна чаена лъжичка сода
Сол
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря с малко хладка вода, сол и щипка захар. В брашното се прави кладенче, изсипва се втасалата мая и останалите продукти и се замесва тесто. Питката се оставя да втаса. Намазва се след това с 1 жълтък и се пече.
Принтиране и PDF