Продукти:
Картофи
4-7 яйца
Масло
Магданоз
Черен пипер
Прясно мляко
Кашкавал
Сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и нарязват на филии. Пържат се в горещо масло. Върху изпържените картофи се натрошават няколко сварени яйца, посоляват се със сол и пипер. Добавят се ситно нарязаният магданоз, наливат се няколко лъжици мляко, малко настърган кашкавал и всичко се разбърква добре.
Поднася се веднага със салата.
Принтиране и PDF