Картофи с ориз

500 гр картофи
1 кафена чаша ориз
1 глава лук
2 домата
1 глава чесън
1 ½ кафени чаши олио
1 чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка червен пипер

Зеленчуците се нарязват и се прибавя изчистеният и измит ориз. Слагат се солта и пиперът. Сипват се 4 ½ кафени чаши вода и олиото и се разбърква добре. Вари се 20 минути на по-слаб огън, като от време на време се разбърква , за да не загори. Може да се поднесе със салата от прясно зеле.

Принтиране и PDF