Продукти:
1 кг картофи
1 чаша прясно мляко
Черен пипер
Зехтин
Лимонов сок
Магданоз
Лук
Сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват и нарязват на колелца. Посоляват се със сол, черен пипер и топли още се заливат със зехтин, лимонов сок или оцет. Добавят се глави ситно скълцан лук и се заливат с 1 чаша прясно мляко. Салатата се оставя да престои, след което се украсява с магданоз.