15 декември, 2010
Задушен спанак
Публикувано в: Основни ястия без месо на
Етикети:замразен спанак, супена лъжица брашно, черен пипер
Продукти:
400 г. замразен спанак
2 лъжици мас
1 яйце
Парче лук
1 лъжица брашно
Черен пипер
Сол
Чесън
100 г. прясно мляко
Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в маста, поръсваме брашното, леко изпържваме, наливаме млякото и малко вода, разбъркваме и варим. Към готовата запръжка прибавяме нарязания спанак, черен пипер, сол, счукан чесън и като разбъркваме непрекъснато, възваряваме ястието. Накрая прибавяме разбитото яйце и изчакваме да се втвърди.
Принтиране и PDF