4 януари, 2009
Грах с картофи
Публикувано в: Основни ястия без месо на
Етикети:грах, зелен лук, картофи, олио, чаена лъжичка сол, чаши за кафе, червен пипер
Продукти:
4 картофа
½ буркан стерилизиран грах
1 глава стар или няколко стръка пресен лук
1 кафена чаша олио
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка червен пипер
Магданоз
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват, обелват се и се нарязват. Прибавят се нарязаният лук, олиото и солта и се слага да ври в 2 кафени чаши вода. След 10 минути се прибавят отцеденият от водата грах и червеният пипер и се разбърква. След 10 минути ястието е готово. Ако става много гъсто, прибавя се малко топла вода. Накрая се подправя с нарязания магданоз. Вместо с олио ястието може да се приготви с 1/3 пакетче краве масло.
Принтиране и PDF