Продукти:
½ кг бяла риба
2 сварени жълтъка
1 главичка лук
1 морков
1 лъжица масло
Подправки
Майонеза
Украса
Начин на приготвяне:
Изчистената риба се вари в солена вода с главичка лук, подправки и морковче. Сварената риба се изчиства от кости и скълцва ситно. Скълцаната риба се размесва с 2 сварени и скълцани жълтъка, маслото и 2-3 лъжици майонеза. Украсява се с краставички и сварени яйца.
Принтиране и PDF