Оценка:

Оценка:Продукти: Яребици Сланина Масло Лозови листа Кисело мляко Подправки Начин на приготвяне: Изчистените яребици се набождат със сланина. Посоляват се със сол и черен пипер. Покриват се птиците със сланинени парчета, увиват се в лозови листа и се връзват. Така приготвените птици се пържат в сгорещено масло. Съдът се захлупва и задушава, докато омекнат птиците.
Вижте повече >>