Showing 35 Result(s)
рецепта селски хляб
Готвене за начинаещи

Вижте как се прави домашен селски хляб с тази рецепта

Оценка:

Оценка: За 1 голям хляб ще са ви необходими: 400 гр. Бяло брашно* 200 гр. Студена вода /ако ви се стори прекалено сухо в купата докато го смесвате добавете още 1-2 с.л./ 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 1 с.л. олио 5 гр. суха мая /половин пакетче/ Омесва се до сравнително меко тесто, което не …

Тестени изделия

Изненадващо добра спаначена питка!

Оценка:

Оценка:Спаначена питка Продукти 1/2 кубче мая за хляб 1 с.л захар 1 пакетче бакпулвер 2 пълни с.л. кис.мляко 1 ч.чаша пр.мляко 2 ч.чаши хладка вода около 150 мл олио или кр.масло около 1 кг брашно 1 суп.лъж.сол около 250 гр. готово пюре от спанак или сварен, изцеден и пасиран спанак Разтваря се маята със захарта …

Тестени изделия

Вкусни кифлички с мармалад – страхотни са!

Оценка:

Оценка:За тестото 1/2 от голямо кубче мая за хляб 150 гр захар 100 мл прясно мляко 100 гр олио 2 суп.лъжици бутер или маргарин 3 яйца 100 гр кис .мляко 1 кг брашно 1 бакпулвер За пълнежа мармалад – не много рядък за да не се разлива или локум, по желание ядки от орехи 2 …

Тестени изделия

Бърза, лесна и много вкусна италианска фокача!

Оценка:

Оценка:Продукти: 1 пакетче хлебна мая 2 средни картофа, предварително сварени добре и обелени 1 супена лъжица сол 1 супена лъжица захар 1 чаена чаша прясно мляко леко затоплено 2 чаени чаши леко топла вода 30 гр бутер брашно /1 кг 1 кафяна чашка олио, зехтин няколко пресни доматчета чери или от консерва риган за поръсване   …

Белтъци жълтъци
Блог

Белтъци, жълтъци и желиране

Оценка:

Оценка:За да могат да се разбият на пяна, маслото или маргаринът се изваждат предварително от хладилника и се оставят да се размекнат на стайна температура. При разбиване на масло с яйца те трябва да са с еднаква стайна температура. Белтъците, които ще се разбиват на сняг, се поставят за около 20 минути в хладилника. В …

Великденски яйца
Блог

Красотата на яйцата – варене, боядисване и украсяване

Оценка:

Оценка:Един от символите на Великден са шарените яйца. Първото боядисано яйце трябва да бъде червено. Яйцата се боядисват в четвъртък или събота. Броят им трябва да е нечетен. Яйцата се измиват добре и се сваряват в хладка вода 20 минути с 1 чаена лъжичка сол на бавен огън. За по-стабилен цвят може да се прибави …

Репички
Салати

Салата от репички

Оценка:

Оценка:Продукти: 3 връзки репички 2 твърдо сварени яйца 1 чаша кисело мляко 1 лъжица оцет 1 лъжица олио Сол Пудра захар Магданоз Начин на приготвяне: Почистете и измийте 3 стръка репички, като отстраните зелените им листа. Поставете ги в чиния изрязани на тънки кръгчета. От две твърдо сварени яйца отделете техните белтъци. Нарежете белтъците на …

яйца и зелена салата
Предястия Салати

Зелена салата от твърдо сварени яйца

Оценка:

Оценка:Продукти: 5 твърдо сварени яйца Сол Горчица 1 лъжица оцет 1 чаша кисело мляко 3 супени лъжици олио 1 маруля 4 стръка зелен лук 1/2 връзка магданоз Репички Начин на приготвяне: Необходими са ви 5 твърдо сварени яйца. Вземете жълтъците на 2 от тях и ги разбийте, като добавите към сместа сол и горчица. След …

Салата с варени яйца
Предястия Салати

Твърдо сварени яйца с подправки и салата

Оценка:

Оценка:Продукти: Яйца Зелена салата Черен пипер Хрян Оцет Олио Магданоз Масло Начин на приготвяне: Яйцата се варят 7-8 мин и веднага след това ги пуснете в студена вода, за да могат по-лесно да се обелят. След обелването им ги нарежете на кръгчета или на четвъртинки и ги наредете в чинийка върху листата от зелена салата. …

Зелена салата
Салати

Свежа салата

Оценка:

Оценка:Продукти: 3 пресни салати 1 твърдо сварено яйце Репички Краставица Картофи Магданоз Зелен лук Сол 1 чаша кисело мляко 1 щипка захар Оцет Олио Начин на приготвяне: Нарежете на ивици 3 измити пресни салати. Поставете салатите в средата на голяма чиния. Разрежете 1 твърдо сварено яйце на 6 парченца по дължина. Наредете ги върху салатата …