Showing 8 Result(s)
Default featured image
Супи

Чорба от смесени меса по испански

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 200 г. говеждо месо По 100 г. свинско и овнешко месо 100 г. шарена сланина 1 ловджийска наденица 4 супени лъжици грах Няколко цветчета карфиол 2 моркова 1 резен керевиз 1 глава кромид лук 2-3 домата 1 скилидка чесън Дафинов лист 2 зърна бахар 6 зърна черен пипер 2 супени …

Default featured image
Предястия

Паниран керевиз

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 4 средно големи глави керевиз Няколко листа от керевиз 2 чаени чаши зеленчукова отвора 2 яйца Галета, брашно Лимонов сок Черен пипер, сол 1/4 чаена чаша растително масло Начин на приготвяне: Почистеният керевиз се нарязва на филии с деблина един см, които се слагат в плитък съд с кипящата зеленчукова …

Default featured image
Супи

Чорба по мексикански

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 600 г. месни изрезки и кости за супа 150 г. пушени гърди или шарено свинско месо 1 глава кромид лук 1 морков 1 резен керевиз 6-8 гъби 3 супени лъжици доматено пюре 3 супени лъжици ориз 4 супени лъжици царевични зърна, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 стрък праз лук …

Default featured image
Основни ястия без месо

Керевиз с ориз на фурна

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 2 глави керевиз 1 чаена чаша ориз 1/4 чаена чаша растително масло 1 глава кромид лук 5-6 гъби 6-7 домата Череп пипер, магданоз, сол Начин на приготвяне: Обеленият керевиз се нарязва на кубчета и се задушава в част от растителното масло заедно със ситно нарязаните лук и гъби. Като поомекнат, …

Default featured image
Основни ястия без месо

Кюфтета от керевиз

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 3 глави керевиз 3 картофа 1/2 глава кромид лук 2 супени лъжици брашно 1 яйце Черен пипер, магданоз, галета, сол 1/2 чаена чаша растително масло Начин на приготвяне: Обелените керевиз и картофи се варят в малко подсолена вода до разваряване. Отцеждат се, стриват се с вилица и към тях се …

Default featured image
Основни ястия без месо

Пълнена зелка

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: Малка зелка 2 глави кромид лук 1 пиперка 2-3 моркова Глава керевиз 1/2 чаена чаша ориз 1 кг. меки червени домати Черен пипер, червен пипер 1/2 чаена чаша растително масло 4 супени лъжици галета 30 г. краве масло Чаена чаша прясно мляко Сол, магданоз Начин на приготвяне: Почистената от външните …

Default featured image
Основни ястия без месо

Керевиз, пълнен със задушени зеленчуци

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 4 глави керевиз 2 глави кромид лук 4 малки моркова, 4 домата 2 супени лъжици ориз 2 супени лъжици грах 1 ябълка 1/2 винена чаша бяло вино 6 супени лъжици растително масло 20 г. краве масло 1 супена лъжица брашно Сол, черен пипер, магданоз 1 чаена лъжичка лимонов сок Начин …

Default featured image
Салати

Мешана зеленчукова салата с хрянова заливка

Оценка:

Оценка:Продукти: 2 моркова 250 г. червено зеле 250 г. керевиз Лъжичка настърган хрян 2 ябълки 2 лъжици лимонов сок Сол, черен пипер 100 г. сметана Щипка захар Начин на приготвяне: Изчистените и измити моркови, керевиз и ябълки настъргваме на едро ренде и ги наръсваме веднага с лимонов сок. Нарязваме измитото зеле на тънки ивички, сваряваме …