3 юни, 2016

Грах с масло и бухтички със сирене

Грах с масло и бухтички със сирене
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Половин килограм грах 2 лъжици копър или магданоз 6 лъжици масло 4-6 яйца 1 лъжиза бакпувер 1/4 настъргано сирене 4 лъжици брашно Червени домати Зелени пиперки Начин на приготвяне: Половин килограм грах се сварява и изчиства в подсолен вода. След като го отцедите, го подправете с две лъжици копър, нарязан на ситно или с
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Кошнички от червени домати

Кошнички от червени домати
Етикети:, , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Червени домати Майонеза Варен грах Шунка 2-3 сварени картофа 2-3 твърдо сварени яйца Магданоз Репички Сол Начин на приготвяне: Необходими са ми няколко еднакви по големина узрели червени домати. Изрежете откъм дръжката им дупка под формата на капаче и ги издълбайте. След като ги посолите на вкус ги отцедете и напълнете дупките с майонеза,
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Пълнени червени домати върху зелена салата

Пълнени червени домати върху зелена салата
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2-3 твърдо сварени яйца Сирене Кашкавал Магданоз Черен пипер Домати 1 лъжица майонеза Зелена салата Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват, пържат се и се стриват с вилица. Добавя се към тях ситно натрошено сирене, може и добре настърган кашкавал. Към тях се добавя магданоз и черен пипер. Сместа се бърка лека. Необходими са
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Сандвичи с пастет от твърдо сварени яйца

Сандвичи с пастет от твърдо сварени яйца
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3-4 яйца Прясно масло Сол Черен пипер Магданоз Хляб Начин на приготвяне: Обелете 3-4 твърдо сварени яйца след като са изстинали добре. Жълтъците им ги отделете и с вилица ги стрийте гладко. Белтъците ги нарежете на ситно. Разбъркайте жълтъците и белтъците и добавете към сместа 0.50 г. прясно масло. На вкус прибавете сол плюс
Вижте повече >>

2 юни, 2016

Салата-пюре от сурова коприва

Салата-пюре от сурова коприва
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 голяма чиния с прясна коприва 7 Стръкчета зелен лук 3 лъжици олио 2 лъжици оцет (лимонов сок) Сол Черен пипер Маслини 1-2 твърдо сварени яйца Репички Начин на приготвяне Измийте и нарежете на ситно в дълбока чиния връхчетата и листата от млада и прясна коприва. нарежете на ситно бялата част на 6-7 стръкчета
Вижте повече >>

2 юни, 2016

Салата от спаначени коренчета

Салата от спаначени коренчета
Етикети:, , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Една чиния спаначени коренчета Половин чаша орехови ядки 5 скилидки чесън Оцет Лимонов сок Олио Сол Едно-две твърдо сварени яйца Репички Начин на приготвяне: Изчистете, измийте и нарежете спаначените коренчета на парченца с дължина около 2 см. и ги сварете в подсолена вода. Отцедете ги и ги сложете в чиния. Счукайте половин чаша орехови
Вижте повече >>

2 юни, 2016

Салата от суров спанак

Салата от суров спанак
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 суп. чиния млади спаначени листа 4 струка зелен лук Половин чаша кисело мляко 3 суп. лъжици олио 1 лъжица лимонов сок Няколко твърдо сварени яйца Магданоз Сол Черен пипер Маслини Начин на приготвяне: Изберете една супена чиния млади, пресни спаначени листа. Измийте ги и ги нарежете на ивички. Изчистете 3-4 стръка зелен лук,
Вижте повече >>

20 юни, 2011

Пълнени домати с извара

Пълнени домати с извара
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Пакетче извара 8-10 домата 2 твърдо сварени яйца 5 супени лъжици растително масло Черен пипер Магданоз 8 маслини Начин на приготвяне: Доматите се издълбават с лъжичка. Изварата се разбива с 4 супени лъжици растително масло, което се прибавя постепенно на тънка струйка и при постоянно разбъркване. Жълтъците се стриват с вилица, а белтъците се
Вижте повече >>

4 февруари, 2011

Домати, пълнени със спанак

Домати, пълнени със спанак
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 10 твърди червени домата 500 г. спанак 100 г. сирене 1/2 чаена чаша растително масло 2 яйца за плънката и 1 яйце за заливката 1 непълна чаена чаша прясно мляко Сол, черен пипер Магданоз Кашкавал Начин на приготвяне: На доматите се отрязват капачета, след което се издълбава вътрешността им. Посоляват се и се обръщат
Вижте повече >>

7 януари, 2011

Пържени кюфтета с пълнеж от мозък и яйца

Пържени кюфтета с пълнеж от мозък и яйца
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 400 г. телешко месо от ребрата 150 г. шарено свинско месо 100 г. сварен телешки мозък 2 яйца 2 филии отлежал бял хляб без кората 1 глава лук Сол, черен пипер Магданоз 2 супени лъжици прясно мляко, Брашно Мазнина за пържене Начин на приготвяне: Почистеното месо се нарязва на едри
Вижте повече >>