1 февруари, 2017

Изненадайте близките с „Шахматна Торта“ – интересна и вкусна!

Изненадайте близките с „Шахматна Торта“ – интересна и вкусна!
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти за блата: 6 яйца 1 чаена чаша захар ч чаена чаша брашно 1 ванилия 3-4 супени лъжици какао За сиропа около 500-600 мл вода или прясно мляко 1 ванилия захар на вкус…аз слагам около 1 чаена чаша За сглобяване и украса За сглобяването и измазването на тортата ви трябват 500 гр сладкарска сметана разбита
Вижте повече >>

15 декември, 2016

Страхотни Коледни бисквити с глазура!

Страхотни Коледни бисквити с глазура!
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти за тестото на бисквитите 1 чаша чаена приготвено кафе еспресо 2 яйца 1 чаша кисело мляко 1 бакпулвер 250 гр краве масло какао на прах по желание, аз слагам на око докато тестото се оцвети в тъмно шоколадово 1 ванилия 2 чаени чаши смлени орехи и или бадеми 1.5 чаша захар брашно около кг
Вижте повече >>

4 юни, 2016

Начини за поднасяне на хайвер

Начини за поднасяне на хайвер
Етикети:, , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Традиционният начин е в специални стъклени чинийки върху кубчета лед, аранжиран с лимон, магданоз и охлювчета от масло. Може да се поднесе хайвер и върху хапки от черен ръжен хляб, изрязан в различни форми и намазан с масло. Върху филийки бял препечен хляб, поръсени с лимонов сок и намазани с масло. В яйца-от разрязаните на
Вижте повече >>

4 юни, 2016

Красотата на яйцата – варене, боядисване и украсяване

Красотата на яйцата –  варене, боядисване и украсяване
Етикети:, , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Един от символите на Великден са шарените яйца. Първото боядисано яйце трябва да бъде червено. Яйцата се боядисват в четвъртък или събота. Броят им трябва да е нечетен. Яйцата се измиват добре и се сваряват в хладка вода 20 минути с 1 чаена лъжичка сол на бавен огън. За по-стабилен цвят може да се прибави
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Оцетът – за какво и как се използва

Оцетът – за какво и как се използва
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:За какво още може да се използва: Дървени лъжици за готвене се почистват, като се натопят в оцет с вода. Миризмата на изкипяло върху печката мляко се отстранява, като около котлона се покрие с напръскана с оцет хартия. Стари шишета с ивица от вътрешната страна се почистват, като се налеят с оцет, в който е
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Салата от репички

Салата от репички
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3 връзки репички 2 твърдо сварени яйца 1 чаша кисело мляко 1 лъжица оцет 1 лъжица олио Сол Пудра захар Магданоз Начин на приготвяне: Почистете и измийте 3 стръка репички, като отстраните зелените им листа. Поставете ги в чиния изрязани на тънки кръгчета. От две твърдо сварени яйца отделете техните белтъци. Нарежете белтъците на
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Зелена салата от твърдо сварени яйца

Зелена салата от твърдо сварени яйца
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 5 твърдо сварени яйца Сол Горчица 1 лъжица оцет 1 чаша кисело мляко 3 супени лъжици олио 1 маруля 4 стръка зелен лук 1/2 връзка магданоз Репички Начин на приготвяне: Необходими са ви 5 твърдо сварени яйца. Вземете жълтъците на 2 от тях и ги разбийте, като добавите към сместа сол и горчица. След
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Яйца на очи върху спаначено пюре

Яйца на очи върху спаначено пюре
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 яйца Един кг. спанак 2 лъжици брашно 4 лъжици масло Чаша и половина прясно мляко Сол 1 лъжичка масло Хляб Начин на приготвяне: Сварете 1 килограм спанак в малко вода, осолен на вкус. Отцедете го от водата и го нарежете на ситни парчета. Две лъжици брашно се миксират с 3 до 4 лъжички
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Забулени яйца с пъстра поливка

Забулени яйца с пъстра поливка
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Яйца 3 лъжици оцет Червени пиперки или камби от туршия Майонеза от жълтък Кисели краставички Маслини Начин на приготвяне: Сварете яйцата на слаб огън във вода, която предваритолено трябва да подсолите с 2 до 3 лъжици оцет. Извадете яйцата с решеста лъжица и ги поставете върху плитка чиния. Подгответе нарязани на дребни кубчета червени
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Твърдо сварени яйца с подправки и салата

Твърдо сварени яйца с подправки и салата
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Яйца Зелена салата Черен пипер Хрян Оцет Олио Магданоз Масло Начин на приготвяне: Яйцата се варят 7-8 мин и веднага след това ги пуснете в студена вода, за да могат по-лесно да се обелят. След обелването им ги нарежете на кръгчета или на четвъртинки и ги наредете в чинийка върху листата от зелена салата.
Вижте повече >>