Оценка:

Оценка:Рибата се размразява на стайна температура, без да се остави да се размекне. Във водата се размразява само голяма и цяла риба, като във водата се добавя малко сол. За да не се плъзга рибата при чистене, ръцете се посипват със сол. Ако люспите се чистят трудно, рибата се потопява за минутка във вряща вода,
Вижте повече >>