3 юни, 2016

Обикновен бульон

Обикновен бульон
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Говежди бут Черен пипер 2 моркова Половин глава целина 2-3 магданозени коренчета Корен от пащърнак 1 глава лук Зелени листа от праз лук Целина Магданоз Начин на приготвяне: Вземете месото от опашната част на говежди бут. В съотношение 2/3 месце добавете 1/3 кости и малко от тлъстинката. Необходими са ви 200 грама месо и
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Твърдо сварени яйца с подправки и салата

Твърдо сварени яйца с подправки и салата
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Яйца Зелена салата Черен пипер Хрян Оцет Олио Магданоз Масло Начин на приготвяне: Яйцата се варят 7-8 мин и веднага след това ги пуснете в студена вода, за да могат по-лесно да се обелят. След обелването им ги нарежете на кръгчета или на четвъртинки и ги наредете в чинийка върху листата от зелена салата.
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Ориз в чашки

Ориз в чашки
Етикети:, , , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 глава лук 1 чаша ориз 3-4 лъжици масло 3 чаши зеленчуков бульон Сол Черен пипер 3/4 чаша настърган кашкавал 3/4 чаша настъргано сирене Шунка – по желание Червени домати Камби – по желание Майонеза – по желание Начин на приготвяне: Пригответе една глава лук, една чаша с ориз и 4 лъжици масло и
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Пълнени червени домати върху зелена салата

Пълнени червени домати върху зелена салата
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2-3 твърдо сварени яйца Сирене Кашкавал Магданоз Черен пипер Домати 1 лъжица майонеза Зелена салата Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват, пържат се и се стриват с вилица. Добавя се към тях ситно натрошено сирене, може и добре настърган кашкавал. Към тях се добавя магданоз и черен пипер. Сместа се бърка лека. Необходими са
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Сандвичи с пастет от твърдо сварени яйца

Сандвичи с пастет от твърдо сварени яйца
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3-4 яйца Прясно масло Сол Черен пипер Магданоз Хляб Начин на приготвяне: Обелете 3-4 твърдо сварени яйца след като са изстинали добре. Жълтъците им ги отделете и с вилица ги стрийте гладко. Белтъците ги нарежете на ситно. Разбъркайте жълтъците и белтъците и добавете към сместа 0.50 г. прясно масло. На вкус прибавете сол плюс
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Сандвичи с кашкавал

Сандвичи с кашкавал
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Кашкавал Черен пипер Червен пипер Масло Хляб Начин на приготвяне: Кашкавалът се настъргва на ситно с ренде и се добавят червен и черен пипер, като се разбъркват. Със сместа се поръсват предварително намазаните с намазани филийки с масло, като сместа леко се притиска, за да не се рони.   *Снимката има илюстративен характер

3 юни, 2016

Сандвичи с пастет от сирене

Сандвичи с пастет от сирене
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 парче сирене Прясно масло Кимион Черен и червен пипер Хляб Начин на приготвяне: Едно парче сирене се стрива с вилица, а впоследствие с дървена лъжица. Прясното масло се разбива спрямо сиренето 1:2. После добавяте сиренето, ситно счукан кимион (черен или червен пипер). Сместа се доразбива и е готова за мазане върху филийките хляб.
Вижте повече >>

2 юни, 2016

Салата-пюре от сурова коприва

Салата-пюре от сурова коприва
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 голяма чиния с прясна коприва 7 Стръкчета зелен лук 3 лъжици олио 2 лъжици оцет (лимонов сок) Сол Черен пипер Маслини 1-2 твърдо сварени яйца Репички Начин на приготвяне Измийте и нарежете на ситно в дълбока чиния връхчетата и листата от млада и прясна коприва. нарежете на ситно бялата част на 6-7 стръкчета
Вижте повече >>

2 юни, 2016

Салата от суров спанак

Салата от суров спанак
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 суп. чиния млади спаначени листа 4 струка зелен лук Половин чаша кисело мляко 3 суп. лъжици олио 1 лъжица лимонов сок Няколко твърдо сварени яйца Магданоз Сол Черен пипер Маслини Начин на приготвяне: Изберете една супена чиния млади, пресни спаначени листа. Измийте ги и ги нарежете на ивички. Изчистете 3-4 стръка зелен лук,
Вижте повече >>

21 юни, 2011

Борш по колбасарски

Борш по колбасарски
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1/4 глава кисело зеле 100 г. пушени гърди 100 г. сух салам Парче пушено месо или език 1 парче шунка 3 картофа 1 супена лъжица брашно Ким, Черен пипер 2 чаени чаши зелев сок 3 чаени чаши бульон 5 филии сух хляб 3 супени лъжици настърган кашкавал Начин на приготвяне: Пушените гърди (нарязани на
Вижте повече >>