9 ноември, 2010

Чорба от пуяк

Чорба от пуяк
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 8—10 порции: 1/2 кг. месо от пуяк (крака, гръб) 1 резен керевиз 1 връзка корени за супа 1/2 буркан изцедени мариновани пиперки 1 лютива пиперка 3-4 гъби 1/2 чаена чаша обелени и нарязани бадемови ядки 1 чаена лъжичка червен пипер 2 супени лъжици растително масло 3 супени лъжици нишесте 40 г. краве
Вижте повече >>

7 юли, 2009

Лютиви чушлета с домати

Лютиви чушлета с домати
Етикети:, , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 11/2 кг лютиви чушлета 5 кг домати 1 чаена чаша олио 1 кафена чаша оцет 1 кафена чаша захар 1 връзка магданоз /копър/ Сол на вкус Начин на приготвяне: Лютивите чушлета се измиват и се изрязват върховете на дръжчиците им. Доматите се измиват и се смилат на машинка за месо или се настъргват на
Вижте повече >>