15 ноември, 2010

Крем-супа от пиперки

Крем-супа от пиперки
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 1/2 кг. пресни месести пиперки 1 стрък праз лук (само бялата част) 1/3 пакетче (40 г.) краве масло 1 супена лъжица брашно 4 чаени чаши зеленчукова отвара 3-4 супени лъжици настъргано сирене 3-4 супени лъжици прясно мляко Магданоз, копър, сол Начин на приготвяне: Измитите и почистени от семето пиперки се
Вижте повече >>

10 януари, 2009

Варени раци

Варени раци
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 12 рака 2 чаени чаши бяло вино 1 глава лук 2 моркова Парче целина 4-5 скилидки чесън 1 дафинов лист 5-6 зърна черен пипер Сол Начин на приготвяне: Изчистваме раците и ги измиваме добре. Кипваме 3 чаени чаши вода, смесена с виното и пускаме нарязаният на ситно лук, морковите и целината-на малки кубчета. Добавяме
Вижте повече >>