11 януари, 2011

Прясно зеле по селски

Прясно зеле по селски
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 1 средно голяма зелка 1/2 чаена чаша растително масло 1 глава кромид лук 1 зелена пиперка 1-2 моркова 5-6 гъби Листа от керевиз 2-3 домата 1 чаена лъжичка червен пипер, черен пипер, сол Магданоз Начин на приготвяне: Зелето се нарязва на тънки ленти, посолява се и се стрива с ръце
Вижте повече >>

28 декември, 2008

Чорбаджийски сарми

Чорбаджийски сарми
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг месо от пуйка /кокошка/ 1-2 кисели зелки ¾ чаена чаша олио 1 чаена лъжичка червен пипер Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на порции и се задушава в мазнината. Посолява се, поръсва се с червен и черен пипер и се изважда. В същата мазнина се задушава няколко минути нарязаната
Вижте повече >>