19 ноември, 2010

Керевиз с ориз на фурна

Керевиз с ориз на фурна
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 2 глави керевиз 1 чаена чаша ориз 1/4 чаена чаша растително масло 1 глава кромид лук 5-6 гъби 6-7 домата Череп пипер, магданоз, сол Начин на приготвяне: Обеленият керевиз се нарязва на кубчета и се задушава в част от растителното масло заедно със ситно нарязаните лук и гъби. Като поомекнат,
Вижте повече >>

25 август, 2009

Охлюви с ориз

Охлюви с ориз
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 25 охлюва 1 глава лук 1 кафена чаша ориз 1/2 кафена чаша олио 2 по-малки домата 1 непълна чаена лъжичка червен пипер Магданоз Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Сварените охлюви се изваждат от черупките с вилица и се отстранява задната черна част. Лукът се нарязва ситно и се задушава 5 минути в олиото
Вижте повече >>

2 август, 2009

Миди с ориз

Миди с ориз
Етикети:, , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3 кг миди /живи/ 2 глави лук 1 морков Главичка целина 1 чаена чаша ориз 1 кафена чаша олио 7 зърна черен пипер 1 дафинов лист Лимон Сол Начин на приготвяне: Измитите миди се попарват във вряща вода, за да се разтворят. Изваждат се и се варят в леко подсолена вода с морков, целина,
Вижте повече >>

26 декември, 2008

Новогодишни сарми-хапки

Новогодишни сарми-хапки
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг кайма /смес/ 150 гр сланина ½ чаена чаша ориз 1 лъжица доматено пюре 1 лъжичка черен пипер 1 лъжичка червен пипер 1 кисела зелка Сол на вкус Начин на приготвяне: Листата на зелката се нарязват на по-малки части, а твърдата им част се накълцва на ситно. Сланината също се нарязва на малки
Вижте повече >>