12 август, 2009

Патладжани "Гьозлеме"

Патладжани "Гьозлеме"
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 600 гр кайма 1 кг патладжани 1 по-малка глава лук 2 кафени чаши прясно мляко 1 ½ кафени чаши олио 1 глава чесън ½ чаена лъжичка червен пипер 1 чаена лъжичка сол 1 домат Начин на приготвяне: Патладжаните се измиват, опичат се, обелват се и се разбиват с миксер или вилица. Прибавят се ½
Вижте повече >>

9 януари, 2009

Риба със зеленчуци

Риба със зеленчуци
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг риба 2 кафени чашки олио 1 кафена чашка брашно 2-3 чушки 2 домата 1 чаена чаша бяло вино 2 яйца ½ чаена чаша кисело мляко 2 кафени чашки настърган кашкавал 3-4 глави лук Черен пипер Магданоз Сол Начин на приготвяне: Почистваме рибата от кожата и костите, нарязваме я на едри кубчета и
Вижте повече >>