27 ноември, 2010

Прясно зеле с домати на фурна

Прясно зеле с домати на фурна
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 1 кг. зеле 500 г. меки червени домати 1/2 чаена чаша растително масло 1 глава кромид лук Червен пипер Парче от дафинов лист Сол Начин на приготвяне: Зелето се нарязва на тънки ивички, наръсва се със сол и се претрива с ръце. Доматите се нарязват на кръгли филийки. Ситно нарязаният
Вижте повече >>

7 ноември, 2009

Негърче

Негърче
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена лъжица сода ½ чаена чаша олио 2 чаени чаши брашно 1 чаена чаша захар 2 супени лъжици какао Глазура: 3 супени лъжици вода 5 супени лъжици захар 3 супени лъжици какао ½ пакетче масло Начин на приготвяне: Яйцата, киселото мляко + содата и олиото се
Вижте повече >>

31 януари, 2009

Пълнени яйца

Пълнени яйца
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 600 гр кайма 7 яйца 1 ½ кафени чаши олио 1 глава чесън 100 гр гъби 1 чаена лъжичка сол Магданоз Начин на приготвяне: 5 от яйцата се варят 10 минути и се оставят да изстинат. Каймата се посолява, задушава се 15 минути в мазнината и в 1 непълна кафена чаша вода, като често
Вижте повече >>

3 януари, 2009

Филе от скумрия с доматен сос

Филе от скумрия с доматен сос
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 600 гр филе от скумрия 3-4 домата 1 непълна кафена чаша олио 2 дафинови листа Няколко зърна черен пипер Сол Начин на приготвяне: Филето се измива, слага се в тавичка и се посолява. Прибавят се настърганите домати, дафиновите листа, черният пипер, олиото и 2 кафени чаши вода. Разбърква се и парчетата се нареждат в
Вижте повече >>

28 декември, 2008

Пуйка плакия

Пуйка плакия
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1кг месо от пуйка ½ чаена чаша олио 2 моркова ½ глава целина 5-6 глави лук 6-7 скилидки чесън 4-5 червени домата Дафинов лист 10-15 зърна черен пипер ½ чаша вино Няколко резенчета лимон Магданоз , супена лъжица брашно Сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на порции, залива се с вода и се
Вижте повече >>