4 януари, 2009

Яхния от картофи

Яхния от картофи
Етикети:, , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 6 средно големи картофа 1 глава стар или няколко стръка пресен лук 1 кафена чаша олио 3 домата ½ чаена лъжичка сол ½ чаена лъжичка червен пипер Магданоз Начин на приготвяне: Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на по-едри парчета. Слагат се в тенджера заедно с нарязания лук и домати, солта, червения
Вижте повече >>

1 януари, 2009

Шкембе-чорба

Шкембе-чорба
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 500 гр телешко, агнешко или свинско шкембе 1 чаена лъжичка сол ½ чаена лъжичка червен пипер Няколко зърна черен пипер 1-2 глави чесън 1 кафена чаша прясно мляко 2 чаени лъжички брашно ½ кафена чаша оцет Начин на приготвяне: Шкембето се нарязва по желание по-едро или по-ситно, залива се с 2 литра вода и
Вижте повече >>

1 януари, 2009

Супа топчета

Супа топчета
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 250 гр кайма 1 глава лук ½ кафена чаша ориз 1 яйце 1 домат 1 чаена лъжичка сол Червен пипер Магданоз ¼ пакетче краве масло Лимон Брашно Начин на приготвяне: Слага се 1 литър вода да заври в тенджера. През това време каймата се смесва с 1 супена лъжица изчистен и измит ориз, щипка
Вижте повече >>

1 януари, 2009

Тиква на фурна

Тиква на фурна
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг тиква 3 яйца 500 мл прясно мляко 150 гр орехови ядки 200 гр захар ½ чаена лъжица канела 1 ванилия ¼ чаена лъжица сол Начин на приготвяне: Обелената и нарязана на дребни парчета тиква се слага в тавичка, поръсва се със солта и канелата и престоява един час. Залива се със смес,
Вижте повече >>