11 юни, 2009

Филе от херинга в сметанов сос

Филе от херинга в сметанов сос
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3-4 филета от херинга 1 морков Стрък праз 500 мл месен бульон 1 глава лук 250 гр сметана 250 гр кисело мляко 1 кисела ябълка Черен пипер Горчица Сол Начин на приготвяне: Нарязва се филето на парчета с дължина около 3 см. Празът и морковът се сваряват в месния бульон, изцеждат се и нарязват
Вижте повече >>

3 януари, 2009

Филе от скумрия с доматен сос

Филе от скумрия с доматен сос
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 600 гр филе от скумрия 3-4 домата 1 непълна кафена чаша олио 2 дафинови листа Няколко зърна черен пипер Сол Начин на приготвяне: Филето се измива, слага се в тавичка и се посолява. Прибавят се настърганите домати, дафиновите листа, черният пипер, олиото и 2 кафени чаши вода. Разбърква се и парчетата се нареждат в
Вижте повече >>