22 февруари, 2009

Пържено филе от скумрия

Пържено филе от скумрия
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: Филе от скумрия Брашно Олио Сол Начин на приготвяне: Филето се измива, посолява се и престоява в тавичка най-малко 30 минути. Всяко парче се овалва в брашно и се пържи в сгорещеното олио до зачервяване. Обръща се от другата страна. Поднася се със салата от домати. По желание може да се полее със сос
Вижте повече >>

6 януари, 2009

Филе от скумрия със специален сос

Филе от скумрия със специален сос
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 600 гр филе от скумрия 250 гр кисели краставички 20 маслини 1 кафена чаша олио 2 дафинови листа Зърна черен пипер Сол Начин на приготвяне: Киселите краставички се нарязват на кръгли парченца и се слагат в тавичка. Прибавят се маслините, дафиновите листа, черният пипер, олиото и 1 чаена чаша вода. Разбърква се. Измитата и
Вижте повече >>

3 януари, 2009

Филе от скумрия с доматен сос

Филе от скумрия с доматен сос
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 600 гр филе от скумрия 3-4 домата 1 непълна кафена чаша олио 2 дафинови листа Няколко зърна черен пипер Сол Начин на приготвяне: Филето се измива, слага се в тавичка и се посолява. Прибавят се настърганите домати, дафиновите листа, черният пипер, олиото и 2 кафени чаши вода. Разбърква се и парчетата се нареждат в
Вижте повече >>