4 юни, 2016

Интересно и полезно в кухнята

Интересно и полезно в кухнята
Етикети:, , , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:За да се свари по-бързо зрелият фасул, трябва да се накисне във вода от предната вечер. Първата вода в която ври фасулът, е добре да се изхвърли. След нея се налива студена вода. Фасулът се посолява когато зърната са полусварени и водата е размътена. Оризът става по-вкусен, ако предварително се измие в няколко води. Най-подходящи
Вижте повече >>

11 ноември, 2010

Калтерхунд (студена торта)

Калтерхунд (студена торта)
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 150 г. прясно масло 200 г. пудра захар 4 яйца 40 г. какао 400 г. бишкоти 50 г. орехови или бадемови ядки Начин на приготвяне: Маслото се разбива с част от захарта до получаване пухкав крем. Яйцата се разбиват при леко затопляне с останалата захар до сгъстяване. Тогава се прибавя какаото. Сместа се сваля
Вижте повече >>

30 август, 2009

Палачинкова торта с портокалов сос

Палачинкова торта с портокалов сос
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 175 гр брашно 100 мл прясно мляко 2 яйца 100 гр захар Прах ванилия Щипка сол 10 гр мая за хляб За крема: 4 портокала 5 жълтъка 200 гр захар 1 супена лъжица ликьор За украса: 2 портокала 2 кафени чашки череши от сладко Начин на приготвяне: Пресятото брашно се изсипва в тенджера. В
Вижте повече >>