24 януари, 2010

Пюре от картофи

Пюре от картофи
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: Картофи Прясно мляко Масло Сол Начин на приготвяне: Картофите се измиват, слагат се в тенджера с подсолена гореща вода и се сваряват добре. Обелват се горещи. Смачкват се с вилица или се пасират с преса за картофи, сипва се топлото прясно мляко и с вилица енергично се разбърква. Прибавят се маслото и солта и
Вижте повече >>

26 декември, 2008

Погача с мая

Погача с мая
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 кг брашно 600 гр вода 20 гр мая 1 лъжичка сол 1 лъжичка захар Олио за подмазване на тавата Начин на приготвяне: В пресятото брашно се прави кладенче, в което се поставя захванатата мая /разтворена с малко топла вода, щипка сол и захар/, налива се хладка вода и се посолява. След това тестото
Вижте повече >>