10 декември, 2010

Тиквички по гръцки

Тиквички по гръцки
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 500-600 г. тиквички 300-400 г. прясна бакла 1-2 връзки пресен зелен лук 5 супени лъжици растително масло 1 супена лъжица брашно 15-20 маслини Лимон Сол По 1 китка магданоз и копър Черен пипер Начин на приготвяне: Тиквичките се остъргват и се нарязват на колелца. Почистената бакла се посолява и се
Вижте повече >>

30 ноември, 2010

Тиквички яхния

Тиквички яхния
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 1 кг. тиквички 5 супени лъжици растително масло 1 връзка пресен лук 4 домата По 1/2 връзка магданоз и копър Червен пипер Супена лъжица брашно Сол Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло до омекване. Тиквичките се остъргват, нарязват се на кубчета, посоляват
Вижте повече >>

27 ноември, 2010

Тиквички пълнени с ориз

Тиквички пълнени с ориз
Етикети:, , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 1 кг. тиквички Средата на 2 филии сух бял хляб 1 стрък пресен лук 2 супени лъжици ориз 4 супени лъжици растително масло 1 чаена лъжичка доматено пюре 1 яйце Чаена чаша прясно мляко 3-4 супени лъжици кисело мляко Магданоз, черен пипер, сол, копър Начин на приготвяне: Тиквичките се остъргват
Вижте повече >>

29 август, 2010

Тиквички във фурна

Тиквички във фурна
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: 4 тиквички не много големи 150 гр сирене или кашкавал 100 гр извара 1 кафена чаша прясно мляко 1 чаена лъжица масло 2 супени лъжици брашно 1 яйце Начин на приготвяне: Измитите и обелени тиквички се нарязват надребно и се задушават в малко вода до пълно омекване. Прецеждат се и към тях се прибавя
Вижте повече >>

20 юли, 2009

Котлети от тиквички

Котлети от тиквички
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг тиквички 150 гр кашкавал Галета Брашно Подправки Масло 6 яйца Начин на приготвяне: Изчистените и измити тиквички се нарязват на дълги филии. Посоляват се, след което се овалват в брашно и пържат в горещо масло. Настърганият кашкавал се разбива с 2-3 разбити яйца. С така приготвената плънка, която е подправена със сол,
Вижте повече >>

15 юли, 2009

Тиквички с картофи

Тиквички с картофи
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Тиквички Картофи Домати /пресни/ Лук Чесън Черен пипер Копър Олио Сол Начин на приготвяне: Всички продукти се нарязват на кръгчета, без чесъна. Нареждат се в леко намазнена тава ред тиквички, като се поръсват отгоре с малко сол и копър, следва ред картофи, поръсват се по същият начин, скилидките чесън също се слагат по желание.
Вижте повече >>

29 юни, 2009

Тиквички на фурна

Тиквички на фурна
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 тиквички /около500 гр/ ½ пакетче краве масло 1 връзка копър ½ чаена лъжичка сол Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват, настъргват се с остър нож, изплакват се и се нарязват на парчета-два пъти по дължина и после напречно. Слагат се в подходяща тавичка и се прибавят маслото, солта и една кафена чашка вода.
Вижте повече >>

12 май, 2009

Тиквички-спагети

Тиквички-спагети
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 12 малки тиквички 6 скилидки чесън 1 чаша настъргано сирене 2 чаши течна сметана 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици масло Пресен лук Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Чесънът се задушава за 2 минути в мазнина, след което се добавя сметаната и на слаб огън се вари, докато се посгъсти на сос.
Вижте повече >>

18 февруари, 2009

Кюфтета от тиквички

Кюфтета от тиквички
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 тиквички /около 500 гр/ 2 супени лъжици брашно 1 връзка копър ½ чаена лъжичка сол Магданоз Черен пипер 2 яйца Олио Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват, след което се остъргват с остър нож и им се отрязват двата края. Изплакват се и се настъргват на едро ренде в широк съд. Посоляват се,
Вижте повече >>