7 януари, 2011

Кюфтета по цариградски

Кюфтета по цариградски
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 500 г. говеждо или телешко месо от ребрата 150 г. тлъсто овче месо 1 глава кромид лук 1 картоф 1 филия сух бял хляб без кората 3 супени лъжици прясно мляко 1 супена лъжица стафиди, 1 яйце Сол, черен пипер, кимион, бахар Магданоз Мазнина за пържене Начин на приготвяне: Почистеното от ципите и сухожилията
Вижте повече >>

1 декември, 2010

Шницел по швейцарски

Шницел по швейцарски
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 500 г. смесена кайма 1 яйце Сол, черен пипер Магданоз 1/2 глава лук 1 морков 1 ябълка 4-5 гъби Филия сух бял хляб без кората 4 филии пушени гърди Мазнина за пържене Брашно Начин на приготвяне: Почистените и ситно нарязани лук, морков, ябълка и гъби се задушават в малко мазнина
Вижте повече >>