25 ноември, 2010

Варени кюфтета от прясно зеле

Варени кюфтета от прясно зеле
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: Зелка около 800 г. 3 супени лъжици растително масло 60 г. краве масло 1/2 чаена чаша брашно 3 яйца 100 г. кашкавал 2 супени лъжици нишесте Черен и червеи пипер, сол Начин на приготвяне: Зелето се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло до омекване, охлажда се и
Вижте повече >>

31 януари, 2009

Сос за пълнени яйца

Сос за пълнени яйца
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 глава лук 3 супени лъжици олио ½ чаена лъжичка брашно 1 чаена чаша бяло вино Магданоз Лимон Сол Начин на приготвяне: Ситно нарязаните лук и магданоз се пържат 4-5 минути в мазнината. Прибавя се брашното, пържи се още 1 минута като се разбърква и се залива с виното. Слага се щипка сол, разбърква
Вижте повече >>