21 март, 2010

Спаначена салата

Спаначена салата
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг спанак ½ пакет масло Кашкавал /сирене/ 1,2 стръка пресен лук Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Спанакът се измива много добре и се слага във вряща вода да поомекне с малко сол. Изважда се в гевгир и добре се изцежда. В маслото се задушава нарязаният на ситно лук, след което се прибавя
Вижте повече >>

19 април, 2009

Спанак кюфтета

Спанак кюфтета
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг спанак 3 яйца 200 гр картофи 100 гр галета Масло Начин на приготвяне: Изчистеният спанак, добре измит се нарязва на ситно, попарва и скълцва на пюре. Пюрето се смесва със сол, черен пипер, 1 лъжица масло, галетата, сварените пресовани картофи и яйцата. От сместа се правят кюфтета, които се овалват в брашно
Вижте повече >>

19 април, 2009

Спанак с кисело мляко

Спанак с кисело мляко
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 кг спанак 4-5 лъжици масло 5 скилидки чесън ½ кг кисело мляко Начин на приготвяне: Изчистеният спанак, добре измит и ситно нарязан се пържи в горещо масло, като се прибави малко галета. Посолява се със сол и черен пипер. Чесновият лук се стрива и смесва с разбитото кисело мляко. В чиния или тавичка
Вижте повече >>