9 февруари, 2011

Салата от ревен

Салата от ревен
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 500 г. ревен 3 лъжици захар 1 лъжичка пикантна горчица 2 лъжици лимонов сок 2 лъжици бяло вино 5 лъжици олио Сол 2 лъжици ситно накъл­цан магданоз 2 твърдо сварени яйца 20 г. бадеми Начин на приготвяне: Измиваме и обелваме ревена, нарязваме го на дълги парченца, посипваме го със захарта и го оставяме да
Вижте повече >>

12 юли, 2009

Обикновен сос

Обикновен сос
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Жълтъци от 2-3 твърдо сварени яйца 2-3 лъжици олио 1 лъжица горчица 3 лъжици оцет 1 лъжица бульон Черен пипер Лук Сол Начин на приготвяне: Твърдо сварените жълтъци се пресоват и бъркат с олиото, горчицата, оцета, малко настърган лук, бульона, солта и пипера. Сгъстеният сос се употребява и поднася с яйца, риба, шунка, печено
Вижте повече >>

11 февруари, 2009

Гъбки

Гъбки
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 6 твърдо сварени яйца 5 сушени гъби 60 гр шунка 3 пресни домата Майонеза Черен пипер Магданоз Горчица Сол Начин на приготвяне: Яйцата се пълнят с накълцаните на ситно шунка, гъби и домати. Отгоре се похлупват с капачетата от доматите. Заливат се с добре разбита с черен пипер горчица и майонеза.

26 декември, 2008

Салата-пача

Салата-пача
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3-4 свински крачета 3-4 скилидки чесън 2 лъжици оцет 3 лъжици олио 2-3 твърдо сварени яйца Сол Начин на приготвяне: Свинските крачета се сваряват в подсолена вода. Месото се отделя от костите и се нарязва с остър нож. Подправя се със счукания чесън, оцета и олиото. Около месото се нареждат колелца от твърдо сварените
Вижте повече >>