3 юни, 2016

Свежа салата

Свежа салата
Етикети:, , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3 пресни салати 1 твърдо сварено яйце Репички Краставица Картофи Магданоз Зелен лук Сол 1 чаша кисело мляко 1 щипка захар Оцет Олио Начин на приготвяне: Нарежете на ивици 3 измити пресни салати. Поставете салатите в средата на голяма чиния. Разрежете 1 твърдо сварено яйце на 6 парченца по дължина. Наредете ги върху салатата
Вижте повече >>

2 юни, 2016

Салата-пюре от сурова коприва

Салата-пюре от сурова коприва
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 голяма чиния с прясна коприва 7 Стръкчета зелен лук 3 лъжици олио 2 лъжици оцет (лимонов сок) Сол Черен пипер Маслини 1-2 твърдо сварени яйца Репички Начин на приготвяне Измийте и нарежете на ситно в дълбока чиния връхчетата и листата от млада и прясна коприва. нарежете на ситно бялата част на 6-7 стръкчета
Вижте повече >>

9 февруари, 2011

Зеленчукова салата за гастрономи

Зеленчукова салата за гастрономи
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 салатка 4 домата 2 големи глави лук 1 връз­ка репички 250 г. шунка или печено пилешко ме­со 1 скилидка чесън 1 бурканче кисела сметана 1 лъжичка настърган хрян Сол, черен пи­пер 1 лъжичка накълцан магданоз или див лук 2 филийки от кръгло хлебче 20 г. краве масло Начин на приготвяне: Изчистената и измита
Вижте повече >>

5 ноември, 2010

Салата от спанак по ориенталски

Салата от спанак по ориенталски
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 500 г. пресен млад спанак 1 връзка копър 6 лъжици олио 2 скилидки чесън Кисело мляко Начин на приготвяне: Сгорещяваме олиото в тиган, поставяме в него чесъна и на много слаб огън го задушаваме около 5 минути. След това го изваждаме, а в олиото слагаме изчистения, измит и основно подсушен спанак, на който сме
Вижте повече >>

7 февруари, 2009

Салата от маруля

Салата от маруля
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 голяма /или 2 малки/ марули 1 връзка лук Магданоз Лимонов сок 1-2 супени лъжици олио Сол Начин на приготвяне: Марулята, лукът и магданозът се изчистват, измиват се и се нарязват ситно върху дъска. Прибавят се солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква.