29 март, 2017

Изненадващо добра спаначена питка!

Изненадващо добра спаначена питка!
Етикети:, , , , , , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Спаначена питка Продукти 1/2 кубче мая за хляб 1 с.л захар 1 пакетче бакпулвер 2 пълни с.л. кис.мляко 1 ч.чаша пр.мляко 2 ч.чаши хладка вода около 150 мл олио или кр.масло около 1 кг брашно 1 суп.лъж.сол около 250 гр. готово пюре от спанак или сварен, изцеден и пасиран спанак Разтваря се маята със захарта
Вижте повече >>

3 юни, 2016

Топлинна обработка на зеленчуците

Топлинна обработка на зеленчуците
Етикети:, , , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Зеленчуците се варят или задушават в затворен съд на умерен огън. Замразените зеленчуци не се размразяват предварително, а се слагат направо във врящия бульон, вода или ястие, които са подсолени предварително. Цветът на зеленчуците се запазва при варене, като към течността се прибави малко захар.“;“За да запазят хранителните си вещества в максимална степен, добре е
Вижте повече >>

2 юни, 2016

Салата-пюре от сурова коприва

Салата-пюре от сурова коприва
Етикети:, , , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 голяма чиния с прясна коприва 7 Стръкчета зелен лук 3 лъжици олио 2 лъжици оцет (лимонов сок) Сол Черен пипер Маслини 1-2 твърдо сварени яйца Репички Начин на приготвяне Измийте и нарежете на ситно в дълбока чиния връхчетата и листата от млада и прясна коприва. нарежете на ситно бялата част на 6-7 стръкчета
Вижте повече >>