9 ноември, 2010

Чорба от пуяк

Чорба от пуяк
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 8—10 порции: 1/2 кг. месо от пуяк (крака, гръб) 1 резен керевиз 1 връзка корени за супа 1/2 буркан изцедени мариновани пиперки 1 лютива пиперка 3-4 гъби 1/2 чаена чаша обелени и нарязани бадемови ядки 1 чаена лъжичка червен пипер 2 супени лъжици растително масло 3 супени лъжици нишесте 40 г. краве
Вижте повече >>

28 декември, 2008

Пуйка плакия

Пуйка плакия
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1кг месо от пуйка ½ чаена чаша олио 2 моркова ½ глава целина 5-6 глави лук 6-7 скилидки чесън 4-5 червени домата Дафинов лист 10-15 зърна черен пипер ½ чаша вино Няколко резенчета лимон Магданоз , супена лъжица брашно Сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на порции, залива се с вода и се
Вижте повече >>