30 август, 2009

Мармалад от сливи

Мармалад от сливи
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3 кг сини сливи 3 чаени чаши захар 2-3 листа от индрише Начин на приготвяне: Сините сливи се измиват, почистват се от костилките и се варят с малко вода до омекване. Претриват се през гевгир, за да се отстранят кожиците им. Полученото плодово пюре се вари на умерен огън в плоска тава, като се
Вижте повече >>

7 юли, 2009

Мармалад от вишни

Мармалад от вишни
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3 кг добре узрели вишни 1 кг захар Начин на приготвяне: Вишните се измиват, почистват се от дръжките и костилките и се смилат с машинка за месо. Получената плодова каша се вари заедно със захарта до сгъстяване. Мармаладът е готов, когато след прокараната по дъното на тавата дървена лъжица остава пътечка, която бавно се
Вижте повече >>