1 март, 2011

Котлети натюр

Котлети натюр
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 600-800 г. месо от ребрената част 2 винени чаши червено вино 4-8 супени лъжици сос от печено месо Брашно Сол, черен пипер Мазнина за пържене Начин на приготвяне: Котлетите се отрязват така, че месото да остане леко прикрепено към коста, цепват се в краищата на 2-3 места, посоляват се и
Вижте повече >>

15 ноември, 2010

Мешана салата с месо и орехови ядки

Мешана салата с месо и орехови ядки
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 400 г. варено или печено месо (говеждо, свинско, птиче) 6 капии 100 г. сирене 50 г. орехови ядки 1 ябълка 2 салатки 2 глави лук 3 лъжици олио 1 лъжица оцет 1 лъжица горчица Сол, черен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Нарязваме на по-едри парченца ореховите ядки, капиите и сиренето – на ивички, а
Вижте повече >>

11 ноември, 2010

Дяволски сандвичи

Дяволски сандвичи
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 150 г. варено или печено месо Бульон от вареното или сос от печеното месо 4 лъжици стерилизирано лечо 1 глава лук Олио 2 лъжици доматено пюре Сладък и лютив червен пипер Люта чушка Чесън 1 лъжица сварен ориз 1 лъжичка брашно 8 филиики от кифла Настъргано сирене Парченце домат или капия Сол Начин на
Вижте повече >>

3 януари, 2009

Сандвич с телешко месо

Сандвич с телешко месо
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Сварено или печено телешко месо 50 гр сметана Сварен жълтък 10 мл ром 20 мл бяло вино Черен пипер Настъргано индийско орехче 50 гр майонеза Хляб Сол Начин на приготвяне: Смляното месо се смесва със сметаната, солта, черния пипер, настърганото индийско орехче, рома и виното. Разбива се сместа с миксер и се намазва върху
Вижте повече >>