25 юли, 2009

Къдраво зеле

Къдраво зеле
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 къдрава зелка Яйца Галета Мас Начин на приготвяне: Зелката се изчиства, отделят се листата и се попарват с вряла вода. След попарването всеки лист се потопява в разбито яйце, после в галета и се пържи във вряла мас. Изпърженото зеле се поднася с кисело мляко.

15 февруари, 2009

Салата зелен фасул

Салата зелен фасул
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Зелен фасул-консерви Черен пипер Лимонов сок Майонеза Зехтин Сол Начин на приготвяне: Фасулът се измива, посолява се със сол, черен пипер и залива със зехтин и лимонов сок.Подрежда се в чиния, като отгоре се сипва майонеза. Украсява се с варени яйца, магданоз и маслини.

7 февруари, 2009

Салата от червено цвекло

Салата от червено цвекло
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг червено цвекло Олио Оцет Сол Начин на приготвяне: Цвеклото се измива добре, залива се с вода и се слага да се вари. Тъй като за сваряването е необходимо по-продължително време, може да се използва тенджера под налягане. След като се свари, изважда се и се обелва топло. Оставя се да изстине, нарязва
Вижте повече >>

19 януари, 2009

Паниран карфиол

Паниран карфиол
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Средно голяма глава карфиол 4-5 лъжици царевично брашно 2 лъжици пармезан /или кашкавал/ 1 лъжица сусамови семена 1 яйце Черен пипер Мазнина Сол Начин на приготвяне: Разделя се на розички карфиола и се пуска в кипяща подсолена вода. Кипват 2-3 минути, изваждат се, заливат се със студена вода и се отцеждат. Панировката се приготвя
Вижте повече >>