13 ноември, 2010

Чорба от смесени зеленчуци с кюфтенца от месо

Чорба от смесени зеленчуци с кюфтенца от месо
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 150 г. телешка кайма Средината от 1 тънка филия бял хляб 2 супени лъжици мляко или вода 1 глава кромид лук 2 моркова 1 резен керевиз 2 картофа 3-4 пресни гъби 1 чаена лъжичка доматено пюре 1 супена лъжица брашно 1 непълна лъжица грис 1 яйце 20-30 г. лой 3
Вижте повече >>

2 март, 2009

Екстра гювеч

Екстра гювеч
Етикети:,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1-2 кг риба Подправки Масло ½ кг лук ½ кг гювеч консерва 3-4 яйца ½ кг кисело мляко Лимон Зарзават: Моркови Целина ¼ кг картофи Начин на приготвяне: Изчистената риба се нарязва на парчета, посолява и поръсва с лимонов сок. Оставя се да стои. В сгорещено масло се задушава ситно нарязаният лук. При лука
Вижте повече >>