21 януари, 2009

Яйца-гъбки

Яйца-гъбки
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Готова руска салата Твърдо сварени яйца Орехови ядки Малка червена камба /или домат/ Майонеза или масло Горчица или черен пипер Магданоз Начин на приготвяне: Към руската салата се прибавят ситно нарязаният магданоз, едро счуканите орехови ядки, горчицата или черният пипер.Салатата се оформя в подходяща чиния, като отгоре на еднакво разстояние се нареждат половинки от
Вижте повече >>

29 декември, 2008

Печено прасенце

Печено прасенце
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 малко прасенце 1 лимон 1 чаена чаша ориз 2 глави лук 2-3 лъжици мас ½ пакетче масло 100 гр стафиди ½ чаша бира 1 лъжичка канела 1 връзка магданоз 1 бучка захар Червен пипер за намазване Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Прасенцето се измива и подсушава с кърпа. Натрива се отвън с
Вижте повече >>

28 декември, 2008

Кубчета от шунка и кашкавал

Кубчета от шунка и кашкавал
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 200 гр шунка 200 гр кашкавал 1 пакетче сирене „Крема” Няколко маслини Листенца магданоз Начин на приготвяне: Кашкавалът и шунката се нарязват на тънки еднакви по размер парчета. Всяко парче се намазва със сирене. Нареждат се последователно парчетата, така че да се получат три пласта от шунка и два от кашкавал или обратно. Отгоре
Вижте повече >>

26 декември, 2008

Супа от свинско месо

Супа от свинско месо
Етикети:, , , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: ½ кг свинско месо от гърди 1 глава лук 2 магданозени корена ½ глава целина 3-4 картофа 1 лъжица брашно 1 лъжичка прясно мляко Магданоз Няколко зърна черен пипер Бахар Каранфил Дафинов лист Сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета, залива се със студена вода и се вари. Образувалата се пяна се
Вижте повече >>

23 декември, 2008

Пълнена пуйка

Пълнена пуйка
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 пуйка 200 гр масло 2 глави лук 2 чаши гъби 3 чаши настърган хляб Магданоз Сол Черен пипер Начин на приготвяне: Пуйката се измива добре и се посолява. Настъргва се на едро ренде стар хляб, залива се с 1 пакетче разтопено масло и чаша топла вода. Ръси се със сол и черен пипер.
Вижте повече >>