4 ноември, 2010

Руладини с мозък по унгарски (оригинал)

Руладини с мозък по унгарски (оригинал)
Етикети:, , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 600 г. месо от филето или бута 150 г. сварен телешки мозък 50 г. пушени гърди 100 г. гъби 1 глава кромид лук 2 зелени пиперки 2 яйца Магданоз Черен и червен пипер, сол Мазнина за пържене (2-3 супени лъжици свинска мас) Начин на приготвяне: Почистеното от ципи и сухожилия
Вижте повече >>

18 януари, 2009

Свинско винен кебап

Свинско винен кебап
Етикети:, , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг свинско месо 1 глава лук 4-5 супени лъжици олио 2 супени лъжици брашно 1 чаена лъжичка червен пипер 1 супена лъжица доматено пюре 1 чаша бяло вино Магданоз Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Последователно се
Вижте повече >>