22 февруари, 2009

Шопска салата

Шопска салата
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 глава лук 2-3 домата ½ краставица 1 зелена пиперка /може и печена/ 50 гр овче сирене Оцет Магданоз Олио Сол Начин на приготвяне: Продуктите се измиват и нарязват на кубчета, а лукът на ситно. Зеленчуците се слагат в съда последователно: по малко краставици, домати, пиперки и лук и отново краставици, домати и т.н.Салатата
Вижте повече >>

15 януари, 2009

Бърз сос

Бърз сос
Етикети:, , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 4-5 домата /може стерилизирани/ Чубрица Олио Сол Начин на приготвяне: В мазнина се задушава лук, след това се прибавят нарязаните домати, скилидките чесън и чубрицата. Посолява се на вкус.Сосът е подходящ за пици, като отгоре може да се рендосва кашкавал.

16 декември, 2008

Постни сарми с ориз и праз

Постни сарми с ориз и праз
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 2 малки кисели зелки 2 чаени чаши ориз ½ кг. лук 2 стръка праз 1 чаена чаша олио Сол Черен пипер Червен пипер Чеснов лук Оцет Начин на приготвяне: Листата на зелките се нарязват и почистват от дебелата им част. Лукът се запържва в половината от олиото, прибавя се нарязаният на ситно праз, задушава
Вижте повече >>