3 февруари, 2009

Гъсенички

Гъсенички
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 3 яйца 1 чаена чаша мас 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша кисело мляко 1 амонячна сода Брашно Пудра захар Начин на приготвяне: От всички продукти се замесва меко тесто. В намазана с мазнина тава се шприцоват гъсенички. Пекат се на умерена фурна. Още топли се овалват или поръсват обилно с пудра захар.
Вижте повече >>

28 януари, 2009

Персийски тутманик

Персийски тутманик
Етикети:, ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 4 яйца ¾ чаена чаша олио 1 чаена чаша кисело мляко 200 гр натрошено сирене 3 чаени чаши брашно 1 лъжица сода бикарбонат Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват и се прибавят последователно мазнината, млякото с разтворена в него сода, сиренето и брашното. Получава се тесто за кекс. Пече се и след това се
Вижте повече >>

9 януари, 2009

Риба със зеленчуци

Риба със зеленчуци
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 1 кг риба 2 кафени чашки олио 1 кафена чашка брашно 2-3 чушки 2 домата 1 чаена чаша бяло вино 2 яйца ½ чаена чаша кисело мляко 2 кафени чашки настърган кашкавал 3-4 глави лук Черен пипер Магданоз Сол Начин на приготвяне: Почистваме рибата от кожата и костите, нарязваме я на едри кубчета и
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Салата от печени пиперки

Салата от печени пиперки
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 8 печени червени и зелени пиперки 200г. сирене 500г. кисело мляко 2 скилидки чесън 1 супена лъжица олио Сол Магданоз Начин на приготвяне: Печените пиперки се нарязват на парчета и се смесват с натрошеното сирене. Чесънът се счуква. Сокът му и олиото се прибавят към полуизцеденото кисело мляко. С тази смес се заливат пиперките.
Вижте повече >>